Hozzávalók:
5 db tojás
1,5 ek édesítő (1:4)
45 gr Vegifeel vegán protein – csokis (ITT)
5 gr sütőpor
Töltelék:
20 dkg meggy (nekem fagyasztott volt) + édesítő + útifűmaghéj keveréke (turmixoljuk össze)
+ Mester diabetikus étbevonó
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját az édesítővel, a hab felével, a proteinnel és sütőporral kikeverjük, majd hozzáadjuk a hab másik felét, beleforgatjuk és sütőpapíros tepsire tesszük. 180 fokon kb 10-20 perc alatt megsütjük. Majd forrón feltekerjük, megvárjuk amíg kuhűl, és megtöltjük a meggyzselével. Majd csokival borítjuk.
