Roppanós szélű csokis – vaníliás – szőlős pite (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Aby Friss tészta lisztkeverék 2,5 dkg édesítő (1:4) 2 ek citromlé 20 dkg margarin Töltelék: 15 dkg mentes csokoládé olvasztva 6 dl rizstej ízlés szerint édesítő 2 cs vaníliás pudingpor + szőlő a díszítésnek Elkészítés: A tésztához az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, majd lisztes lapon kinyújtjuk kör formába. Egy pite formát vékonyan [...]

2021. október 13.|Aby Hungary, Vegán|

Sütőtök krémleves pirított gyökérkenyérrel (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Gyökér kenyér: Hozzávalók: 30 dkg Aby házi kenyérliszt 1,5 dkg kukoricapehely 1 cs porélesztő 1 kk só 1 ek útifűmaghéj 2,5 dl víz 1 ek olaj + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk, végül belegyúrjuk az olajat. Lisztes lapon hosszúkás alakra formázzuk, majd [...]

2021. október 13.|Aby Hungary, Vegán|

Formakenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 43,5 dkg Bake Free házi kenyérliszt 1,5 dkg sörélesztőpehely - gluténmentes só 4 dl víz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk. Majd egy kenyérformát kiolajozunk vékonyan és beletesszük a tésztát. Tetejét vékonyan olajozzuk, majd bevagdossuk. 180 fokon kb. 50 percet sütjük, [...]

2021. szeptember 30.|Bake free, Vegán|

Panini (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg Aby házi kenyérliszt 6 g porélesztő 4 g útifűmaghéj 8 g só 3,4 dl víz 1 ek olaj + Olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, és összedolgozzuk. Majd az 1 evőkanál olajat, és azzal is összedolgozzuk, szépen elválik a tészta a tál falától. [...]

2021. szeptember 20.|Aby Hungary, Vegán|

Aby Kakaós csiga (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 32,5 dkg Aby Házi kenyérliszt 2 ek édesítő (1:4) 6 g porélesztő 7 dkg margarin 7,5 dkg növényi tejszín 1,25 dl víz Töltelék: Margarin édesítő holland kakaópor + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzádolgozzuk a margarint és a növényi tejszínt. Végül hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, gyúrjuk. [...]

2021. szeptember 20.|Aby Hungary, Vegán|

Nyári smoothie (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 20 dkg fagyasztott vegyes gyümölcskeverék 1 db nektarin ( megmosva-feldarabolva) 20 dkg dinnye (kimagozva) 4 dl növényi tej 30 g Aby bio rizs protein Elkészítés: A gyümölcsöket turmixba tesszük, hozzáadjuk a rizs proteint, majd a növényi tejet és alaposan összeturmixoljuk. Aby bio rizs protein itt: https://www.abyhungary.hu/bio_32/bio_novenyi_feherjeporok_47/bio_rizs_feherjepor_317 [...]

2021. augusztus 13.|Aby Hungary, Vegán|

Töltött sült gomba (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 4 db Portobello gomba (chefgomba) 30 dkg fött köles 1 db kaliforniai paprika só ízlés szerint zöldfűszerek kb. 0,5 dl növényi tejszín kb. 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A gombákat megpucoljuk, megmossuk, majd a tönk részét kiszedjük. A tönk részét és a kaliforniai paprikát (amit megmostunk előtte) apróra vágjuk. Majd a főtt kölest [...]

2021. augusztus 12.|Vegán|

Laskagombás tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szója,élesztőmentes)

Hozzávalók: 1 cs csicseri tészta - gluténmentes 30 dkg Laskagomba (Chefgomba) 25 dkg kukorica 25 dkg vegán mascarpone 1 dl növényi tejszín só ízlés szerint zöldfűszerek 1 ek olaj + növényi sajt a tetejére Elkészítés: A gombát megmossuk, és feldaraboljuk. Egy lábasba tesszük az olajat, majd rátesszük a gombát, és a kukoricát, jól átforgatjuk, [...]

2021. augusztus 12.|Vegán|

Go to Top