Hozzávalók:
10 dkg barna rizsliszt
3 dkg lenmagliszt
1,5 dkg holland kakaópor
4 dkg édesítő (1:4)
1,5 dkg útifűmaghéj
3 dkg köles liszt
5 g sütőpor
20 dkg főtt köles ( 5 dkg száraz köles, alaposan átmosni, majd 2 dl növényi italban megfőzni )
2 dl víz
+ olvasztott mentes csokoládé a tetejére
+ kókuszreszelék – a tetejére
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
Egy tálba tesszük a kölest, hozzáadjuk az összes száraz alapanyagot, elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, jól kikeverjük.
A formákat vékonyan olajozzuk,majd bele adagoljuk a masszát ( nekem 30 db lett ).
180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
Ha kihűltek, kivesszük a formákból, tetejüket csokizzuk és megszórjuk kókuszreszelékkel.
