Gombás rakottas ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Lapokhoz: 20 dkg barna rizsliszt 15 dkg tápióka keényítő 10 dkg vöröslencse liszt 4 dkg útifűmaghéj 6 g sütőpor só 4 dl víz 2 ek citromlé Töltelék: 50 dkg ChefGomba ördögszekér gomba - KATT IDE - ITT TALÁLOD  ízlés szerint só 2 kk pirospaprika 10 dkg paprikakrém ízlés szerint zöldfűszerek ( bazsalikom, petrezselyem, [...]

2024. március 15.|Vegán|

Zabpelyhes köles gombóc ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 80 dkg főtt köles ( 20 dkg kölest alapossan megmossuk, majd 8 dl növényi tejben megfőzzük ) 4 ek vanília aroma ízlés szerint porédesítő 40 dkg Medhusa Great gluténmentes prémium zabpehely - KATT IDE - ITT TALÁLOD 2 dl növényi tejszín Forgatáshoz: Fele - fele arányban Medhusa Great gluténmentes prémium zabpehely és gluténmentes [...]

2024. március 6.|Vegán|

Fahéjas babka ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 15 dkg köles liszt 25 dkg barna rizsliszt 15 dkg tápióka keményítő 3 dkg útifűmaghéj 5 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 3,2 dl víz 2 ek citromlé Töltelék: olvasztott margarin a kenéshez fahéj és édesítő keveréke a szóráshoz + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A tészta száraz alapanyagait [...]

2024. február 28.|Vegán|

Burgonyás lángos ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 10 dkg Quinoa liszt 15 dkg tápióka keményítő 4 dkg útifűmaghéj 45 dkg főtt áttört burgonya 2 kk só 5 dl víz 3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 2 ek citromlé 1 cs sütőpor Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd beledolgozzuk a burgonyát, majd [...]

2024. február 22.|Vegán|

Sütötökös – zöldséges rizs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg rizs 50 dkg vegyes zöldségkeverék 15 dkg sült sütőtök 2 dl növényi tejszín ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ( bazsalikom, petrezselyem, oregánó) 4 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 2 x 3 ek olaj Elkészítés: A sütőtököt pépesítjük. A zöldségeket olajon megpirítjuk, majd pároljuk. Sózzuk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a sütötök pürét, összekeverjük, majd [...]

2024. február 20.|Vegán|

Cím

Go to Top