Site icon Mona Konyhája – Élet az ételallergiával

Kókuszos csizmácskák (glutén,tej,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

50 dkg Aby házi kenyérliszt

10 dkg kókuszreszelék

2 db tojássárgája

32 dkg margarin – puha

1 cs sütőpor

2-3 ek édesítő (1:4)

+ csokoládé a díszítéshez

+ kókuszreszelék a szóráshoz

+ rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük. Majd hozzáadjuk a tojássárgájákat és a puha margarint, jó alaposan összedolgozzuk. Hagyjuk fél órát pihenni a hűtőben. Majd rizslisztes lapon átforgatjuk, majd kinyújtjuk. Csizma formával szaggatjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük. 180 fokos sütőben kb 10-15 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd olvasztott csokival bevonjuk, és kókuszreszelékkel megszórjuk (ez lesz a csizmácska szára).

Exit mobile version