Hozzávalók:
3 db tojás
1 cs sütőpor
8,5 dkg margarin – puha
2,5 ek édesítő (1:4)
27,5 dkg Bezgluten Multi Mix
1 dl mandulatej
+ 2 ek kakaópor
+ 5 ek víz
Elkészítés:
A tojásokat az édesítővel kikeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és avval is elkeverjük. Majd a mandulatej és végül a liszt és sütőpor. Jó alaposan kikeverjük. Két részre osztjuk, az egyikbe vanília aromát keverünk, a másikba a kakaóport és a vizet. Majd muffin formákba kanalazzuk, kb 3/4 részig, majd 180 fokon kb 20 perc alatt megsütjük.
