Site icon Mona Konyhája – Élet az ételallergiával

Pudingos keksz – rizslisztes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

35 dkg rizsliszt

25 dkg margarin

3 dkg édesítő (1:4) porrá őrölve

3×40 gr pudingpor

Elkészítés:

Az alapanyagokat jó alaposan összegyúrjuk, majd 3 részre szedjük. Mindegyikbe 1 adag (40 gr ) pudingport gyúrunk  majd 30 percet pihentetjük a hűtőben. Majd golyókat formálunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük, villával lenyomjuk. Majd 180 fokon kb 8-12 perc alatt megsütjük.

Exit mobile version