Kossuth kifli (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg tápióka keményítő 3 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 2,5 dkg Naturbit Mandula liszt 1,5 dkg útifűmaghéj 1 dkg útifűmaghéj őrlemény kb 3,5 dl víz 2 ek citromlé + kb 10 dkg durvára darált dió Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban [...]

2019. március 20.|Hunorganic, Vegán|

Szezámos kiflik (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 50 dkg  Alfa - Mix (ITT) 1 kk só 1 cs porélesztő 1 kk útifűmaghéj 1 dl rizstej - langyos kb 3,8 dl víz - kézmeleg 1,5 ek olaj + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd 6 részre vesszük. Kifliket formázunk, majd sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük [...]

2019. február 26.|Hunorganic, Vegán|

Kevert lisztes bagett (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 9 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 6 gr sütőpor 1-2 kk só 1 ek ecet 30 gr úrifűmaghéj 9,5 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 3 dkg lenmagliszt 3 dl víz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizes és ecetet. Jó alaposan összedolgozzuk. Majd bagettet formázunk belőle. Sütőpapíros tepsire tesszük. 10 percet [...]

2019. február 22.|Hunorganic, Vegán|

Lángos – vegán (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt (ITT) 10 dkg tápióka keényítő 1-2 kk só 1 cs sütőpor 1,5 dkg útifűmaghéj 1,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 dl Koko Dairy free natúr joghurt - növényi kb 2 dl víz 2 ek citromlé + olaj a sütéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban [...]

2019. február 21.|Hunorganic, Vegán|

Palacsinta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók (4db) 9 dkg Földi mandula liszt (ITT) 5,5 dkg tápióka keményítő 4 dkg nyílgyökér liszt 2 dl víz + kókuszolaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuka  vizet és kikeverjük vele. Majd kissé olajos palacsintasütőben kisütjük.

2019. február 10.|Vegán|