Hozzávalók:
20 dkg Naturbit Barna rizsliszt
20 dkg Naturbit Köles liszt
2 kk só
1 cs sütőpor
2 dkg lenmagliszt
50 g útifűmaghéj őrlemény
4,5 dkg tápióka keményítő
kb 7 dl víz
1 ek citromlé
+ olaj
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet. Jó alaposan összedolgozzuk. Majd két részre vesszük. Kenyereket formázunk belőle, vagy egy kenyeret és kettő kis bucit. Sütőpapíros tepsire tesszük. Lekenjük olajjal, majd 180 fokos sütőben kb 60 perc alatt megsütjük.
