Site icon Mona Konyhája – Élet az ételallergiával

Sonkás tekercs (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

50 dkg Mester kelt tészta liszt

4 ek burgonyapehely

1 cs porélesztő

kb 4,5  dl víz

+ rizsliszt

+ majonéz – tojásmentes

+ sonka

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet. Alaposan kidolgozzuk.

Majd hagyjuk pihenni egy órát. Majd rizslisztes lapon átdolgozzuk, kinyújtjuk, lekenjük majonézzel, rátesszük a sonkákat, majd feltekerjük. Sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük olajjal, majd 180 fokon kb 15-20 perc alatt megsütjük.

Exit mobile version