“Vajas” pogácsa (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 kk só fél csomag porélesztő 15 g Orgran tojáspótló + fél deci víz kikeverve (ITT) 15 dkg puha margarin 1 ek útifűmaghéj kb 1,3-1,4 dl rizstejszín + olaj és rizstejszín keveréke a kenéshez + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkevrjük, majd hozzáadjuk a [...]

Diós – narancsos – csokis süti (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg darált dió 20 dkg Mester család süteményliszt 15 dkg olvasztott mentes csoki (pl. Mester diab étbevonó) 1 cs sütőpor ízlés szerint édesítő 1 ek útifűmaghéj 2,2 dl narancslé Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, jó alaposan kikeverjük. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. [...]

Szilvás csokigolyók (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: Piskóta: 30 dkg Mester süteményliszt 1 cs sütőpor 6-8 ek mester eritrit (ízlés szerint) 2 dkg mester kakaópor 8 dkg olaj 2,5 dl víz 2 ek édesítő (1:4) (ITT) + 15 dkg szilva (nekem fagyasztott volt!) + fahéj - szükség szerint 1-2 ek rizstejszín + Mester diabetikus étbevonó Elkészítés: A piskóta hozzávalóit jó alaposan kikeverjük, [...]

“Sajtos” falatok (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 18,5 dkg Mester süteményliszt 6,5 dkg Mester házi kenyérliszt 1-2 kk só 10 g Orgran tojáspótló (ITT) + 10 ek víz elkeverve 10 dkg reszelt növényi sajt 20 dkg margarin + rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojáspótlót, és a reszelt növényi sajtot, eldolgozzuk benne, majd pedig a [...]

Almás kalács (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 27,5 dkg Mester család házi kenyérliszt 12,5 dkg Mester család mézes süteményliszt 1 db alma reszelve 7,5 dkg darált dió 1 cs porélesztő 2 ek édesítő (1:4) 5 dkg margarin 3-4 dl langyos rizstej Elkészítés: A száraz alapnyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jó alaposan kikeverjük. Majd szilikon kuglóf formába tesszük. [...]