“Sajtos” falatok (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 20 dkg Mester házi kenyérliszt 3 g porélesztő 1-2 kk só 1 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 10 dkg növényi cottage cheese 4 dkg margarin 1,6 dl víz + olaj a kenéshez + kb 15 dkg reszelt növényi sajt a tetejére Elkészítés: A száraz alapanyagokat elkeverjük, majd hozzáadjuk a cottage chees-t, eldolgozzuk benne, majd hozzáadjuk [...]

Csupa csokis muffin (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester süteményliszt 15 dkg Mester diabetikus étbevonó - olvasztva 5 dkg Mester holland kakaópor 6 dkg édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 2,5 dkg útifűmaghéj 6 dl víz Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, majd alaposan kikeverjük. Majd muffin formákba tesszük és 180 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük. Mester család [...]

Burgonyás kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 50 dkg Mester házi kenyérliszt 5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1 cs porélesztő 2-3 kk só 10 dkg Mester család burgonyapehely 8 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, jól összedolgozzuk, majd jön az [...]

Burgonyás bagel (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg Mester házi kenyérliszt 0,5 cs porélesztő 1-2 kk só 10 dkg Mester család burgonyapehely 4,7 dl víz 2 ek olaj + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, [...]

Mandulás ropogós háromszögek (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg főtt, áttört burgonya 20 dkg Mester házi kenyérliszt 4 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 5 dkg Mester gyalult mandula só 2,5 dkg útifűmaghéj 2 g sütőpor Szükség szerint némi víz + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, alaposan összedolgozzuk. Majd szilikon lapon kinyújtjuk kb [...]

Áfonyás kuglóf (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 45 dkg Mester család süteményliszt 1 cs sütőpor 5 dkg édesítő (1:4) 2 ek útifűmaghéj kb 4,5-5 dl víz 2 ek vanília aroma 10 dkg Mester család diabetikus étbevonó 20 dkg áfonya + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, majd elkeverjük. Beletördeljük a csokit, majd az áfonyát tesszük bele, [...]

Epres – kekszes sütés nélküli (glutén,tej,tojás,cukor,szőjamentes,vegán)

Hozzávalók: 1 cs Mester család keksztekercspor 20 dkg Mester család diabetikus étbevonó (olvasztva) 3 dkg margarin kb. 1 dl növényi tej ízlés szerint édesítő Töltelék: 4 dl növényi tejszín - natúr - felverhető 1 cs epres pudingpor ízlés szerint édesítő 20 dkg eper - villával tőrjük össze Elkészítés: A keksztekercsport összedolgozzuk a többi hozzávalóval, [...]

Burgonyás – rozmaringos pogácsa (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 35 dkg főtt, áttört burgonya 6 g szárított petrezselyem 2 kk só 30 dkg Mester házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 6 dkg margarin 2,1 dl víz + olaj a kenéshez + gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba mérjük, elkeverjük, beledolgozzuk a margarint és a burgonyát, majd hozzáadjuk a vizet. [...]

Cím

Go to Top