Hozzávalók:
30 dkg édesburgonya
40 dkg cukkini
40 gr útifűmaghéj
oregánó
só
bazsalikom
pirospaprika
+ olaj a sütéshez
Elkészítés:
Az édesburgonyát és cukkinit megpucoljuk, megmossuk, majd lereszeljük. Megsózzuk, kicsit hagyjuk állni, majd kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, jó alaposan összedolgozzuk, majd gombócokat szedünk belóle, megformázzuk, lenyomkodjuk, majd megsütjük forró olajban.
