Hozzávalók:
5 dkg Orgran Easy Egg (ITT) + kb 2 dl víz + só
Orgran quinoa reggeliző pehely (ITT)
+ olaj a sütéshez
Elkészítés:
A gombát megpucoljuk, megmossuk.
A tojás helyettesítőt kikeverjük a vízzel és sóval, majd a gombát megforgatjuk benne, majd pedig a pehelyben. Végül forró olajban kisütjük.