Hozzávaló:
50 dkg Mester család galuskapor
3 db tojás
2,5 dl víz
+ 4-5 db tojás
+ 15 dkg reszelt növényi sajt
+ só
Elkészítés:
A galuskaport, tojást és vizet kikeverjük, majd forró vízben szaggatjuk. Megfőzzük. Majd hozzákeverjük a plusz tojáskoat és a növényi sajtot. Jénai tálba tesszük, majd 180 fokos sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.