Site icon Mona Konyhája – Élet az ételallergiával

Fűszeres pirított zöldségek (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

50 dkg gomba

1 nagyobb cukkini

25 dkg spenót

2 ek olaj

petrezselyem

zöldfűszerek

Elkészítés:

A zöldségeket, mepucoljuk, megmossuk, majd feldaraboljuk.

A gombát és a cukkinit az olajon átforgatjuk, majd jól megpirítjuk. Sózzuk , fűszerezzük, majd rátesszük a spenótót, összeforgatjuk.Kb 1 dl vízet teszünk rá. Majd letakarva hagyjuk, hogy a spenót levelek összeessenek. Majd újra átkeverjük, és fedő nélkül kb 10 percig még pirítjuk.

Exit mobile version