Hozzávalók:
25 dkg barna rizs
1 kg vegyes zöldség
3 ek Koko Dairy Free natúr joghurt
só
petrezselyem
kakukkfű
szárított metélőhagyma
3 ek olaj
Elkészítés:
A rizst átmossuk, majd az olajon megpirítjuk, majd felöntjük kb 3 – szoros vízzel, félig puhára főzzük, majd hozzáadjuk a zöldségeket és a fűszereket. Majd készre főzzük, végül belekeverjük a joghurtot. Majd tálaljuk.
