Site icon Mona Konyhája – Élet az ételallergiával

Hagymás pogácsa (glutén,tej,cukormentes)

Hozzávalók:

50 dkg Glutenix Alba Mix (ITT)

1 cs porélesztő

2 db hagyma

2 db tojás

5 dkg zsír

3 dl Alpro rizstej

+ olaj a sütéshez (hagyma)

+ 1 db tojás a kenéshez

Elkészítés:
A hagymát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk, majd olajon megpirítjuk. Majd az összes alapanyagot egy nagy  tálba tesszük, jó alaposan összedolgozzuk, majd 1 órát kelesztjük meleg helyen.

Lisztes lapon kinyújtjuk, szaggatjuk, sütőpapíros tepsire tesszük, majd lekenjük felvert tojással.

180 fokos sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük.

Exit mobile version