Hozzávalók:
60 dkg főtt köles
ízlés szerint édesítő
2 ek citromlé
1 dl Schlagfix natúr növényi tejszín
5 dkg Orgran quinoa pehely
+ pirított zsemlemorzsa a forgatáshoz
Elkészítés:
Az összes alapanyagot jó alaposan összegyúrjuk, majd golyókat formázunk belőle. Pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
A főtt köles készítését én így csinálom:
pl. 25 dkg kölest 0,75 l rizstejben és 0,25 l rizstejszínben főzöm meg.
Tehát négyszeres folyadékban főzöm.
