Hozzávalók:
2 db banán (kb 30 dkg)
15 dkg barna rizsliszt
2-3 ek édesítő (1:4)
3 dkg Mester holland kakaópor
1 cs sütőpor
160 gr kókusztejszín
40 gr kókuszolaj
Elkészítés:
A banánt az édesítővel és kókusztejszínnel összeturmixoljuk, majd a többi alapanyaggal együtt jó alaposan kikeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokon kb 25 perc alatt megsütjük.