Hozzávalók a zsemléhez: 25 dkg Bake Free házi kenyérliszt 7 g gluténmentes sörélesztőpehely 5 g só 1 dl növényi tejszín (rizs, kókusz, vagy Schlagfix natúr) 2,1 dl víz + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk. Három részre osztjuk, [...]
Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt 5 dkg Édes Prémium quinoa liszt 3 ek édesítő (1:4) 1 cs sütőpor 1 dkg útifűmaghéj őrlemény 1,5 dkg útifűmaghéj 3 dkg holland kakaópor 3 ek citromlé 2,75 dl víz + 20 dkg Fagyasztott vegyes piros gyümölcs Elkészítés: A piskótához a száraz alapanyagokat [...]
Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 5 dkg quinoa liszt 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 ek édesítő (1:4) 2 ek citromlé 4 dl víz Töltelék: 15 dkg holland kakakópor rizstejszínnel és ízlés szerint édesítővel kikeverve + barna rizsliszt a nyújtáshoz + olaj [...]
Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 10 dkg Naturbit köles liszt 5 dkg Éden Prémium quinoa liszt 2 dkg arany lenmag liszt 1,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 2 dg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 12,5 dkg tápióka keményítő 1 cs sütőpor 3 ek citromlé 6,5 dl víz + 15 dkg Növényi tejföl + 15 dkg [...]
Sziasztok! Már megtekinthetitek a Mona konyhája új epizódját a YouTube-n! Hogyan készíts villám gyorsan glutén,tej,tojás,cukor,szója,elesztomentes pizzát a videóban megtekintheted. Egyszerű,gyors és nagyon finom. Összetett etelallergiasok, cukor és Ir betegek is fogyaszthatják Ez alkalommal zöldséges pizza van terítéken!
Hozzávalók: (4 rúd) 50 dkg Alfa Mix 50 dkg Glutenix fehér kenyér lisztkeverék 4 ek édesítő (1:4) (ITT) 2 cs porélesztő 2 ek útifűmaghéj 2 dl rizstejszín 50 dkg margarin 3,5 dl rizstej + rizstejszínes olaj a kenéshez + kb 80 dkg dió tölteléknek rizstejjel és édesítővel elkeverve + rizsliszt a nyújtáshoz Elészítés: A száraz [...]
Hozzávalók: 50 gr chia mag 1,25 dl rizstej 1,25 dl rizstejszín 1 ek édesítő (1:4) (ITT) 15 dkg meggy (turmixolva) + édesítő és annyi útifűmaghéj, hogy zselés állaga legyen Elkészítés: Az alapanyagokat összeturmixoljuk, majd poharak aljába teszünk a meggy zseléből, majd a turmixolt chia keverékből. Egy éjjelre a hűtőbe tesszük. [...]
Hozzávalók: 30 dkg rizs 3 ek kókuszolaj 1,2 l rizstej 5 dl rizstejszín 1 cs vaníliás pudingpor 2-3 ek édesítő (1:4) (ITT) 2 ek vanília aroma + barack + mentes csokoládé + aszalt sárgabarack Elkészítés: A rizst az olajon átforgatjuk, picit megpirítjuk, majd felöntjük a rizstejjel , édesítjük és hagyjuk megfőni a rizst. Majd a [...]
Hozzávalók: 2 db banán (ezt előzőleg megpucolva, felkarikázva fagyasszuk le!) 5 dkg mentes csokoládé 2 ek holland kakaópor 3 ek kókuszkrém ízlés szerint ha szükséges , akkor édesítő Elkészítés: Az összes alapanyagot jó alaposan összeturmixoljuk.
Hozzávalók: 30 dkg Mester házi kenyérliszt só 4 gr porélesztő 1 dl joghurt 2 dl víz oregánó bazsalikom 1 ek olaj Elkészítés: A lisztet a sóval, fűszerekkel egy tálba tesszük, elkeverjük. Majd hozzáadjuk az élesztőt, avval is elkeverjük. Majd hozzáadjuk a joghurtot és a vizet, alaposan összedolgozzuk. Majd jól összedolgozzuk az olajjal is. Sütőpapíros [...]