Almás – cukkinis

Hozzávalók: 1 db banán ( kb 15 dkg pucolva ) 30 dkg alma - reszelve 30 dkg cukkini - reszelve 15 dkg gluténmentes zabpehely 10 dkg barna rizsliszt 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 1,5 dl növényi ital Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összekeverjük ( nem nyomkodjuk ki [...]

Diós – mákos zabszelet

Hozzávalók: Alap: 20 dkg gluténmentes zabpehely 5 dkg darált mák 10 dkg lenmagliszt 5 dkg édesítő (1:4) 15 dkg margarin - olvasztva kb. 1 dl növényi tejszín ízlés szerint rumaroma Krém: 15 dkg alma - ez már feldarabolva 1,5 dl növényi tejszín kb. 4 dkg dióliszt ízlés szerint édesítő ízlés szerint vanília aroma + [...]

Mákos – áfonyás muffin

Hozzávalók: 7,5 dkg barna rizsliszt 2 dkg lenmagliszt 3 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 1,5 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 5 g sütőpor 2 dkg darált mák 2,7 dl víz 1 kk rumaroma 5 dkg aszalt áfonya Elkészítés: Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, alaposan kikeverjük. Nagyobb szilikon muffin formákba osztjuk. 180 fokos sütőben kb. [...]

Sült zöldségek fekete bab mártogatóssal

Hozzávalók: 1 db nagy padlizsán 1 db nagyobb cukkini 4-5 db sárgarépa 15 dkg gomba 1 doboz feketebab konzerv ízlés szerint só ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely 3-4 ek növényi tejszín 1 ek mustár zöldfűszerek grill fűszer Elkészítés: A padlizsánt és a cukkinit megmossuk, majd hosszában elvágjuk. Tetejüket késsel becsíkozzuk. A répát megpucoljuk, megmossuk, csíkokra [...]

Meggyes mazsolás sütemény

Hozzávalók: 6 dkg barna rizsliszt 6 dkg köles liszt 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő ( 1:4 ) 5 g sütőpor 1 kk vanília aroma 10 dkg meggy 3 dl víz 5 dkg dió - durvára törve 5 dkg mazsola 10 dkg gluténmentes zabpehely Elkészítés: A meggyen kívül az összes alapanyagot egy tálban alaposan [...]

Barackos epres ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók: 16 dkg barna rizsliszt 5 dkg köles liszt 9 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 4 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 2 dkg útifűmaghéj 15 dkg növényi joghurt 0,5 dl víz Töltelék: 30 dkg barack 15 dkg eper Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a nedves alapanyagokat, összedolgozzuk. Egy sütőpapírralkibélelt széleseb kenyérformába [...]

Mandulás párnák ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók ( 3 db ) 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 1,2 dl víz 2 g sütőpor vanília aroma 1 dkg édesítő (1:4) Töltelék: 6 dkg mandulaliszt ízlés szerint rumaroma 3 dkg gluténmentes zabpehely 0,5 dl növényi ital ízlés szerint édesítő + olaj a kenéshez + édesítő a szóráshoz Elkészítés: A csicseriborsó lisztet, [...]

Go to Top