Hozzávalók:
12,5 dkg Mandulaliszt
10 dkg Nocarb rost sütőmix
6 db tojás
10 gr utifűmaghéj
50 gr kókuszolaj
0,5 dl víz
2 ek édesítő (1:4)
Töltelék:
1 kg alma
15 dkg durvára darált dió
ízlés szerint édesítő
fahéj
Elkészítés:
A tészta alapanyagait jó alaposan összedolgozzuk, majd a felét egy sütőpapírral kibélelt tepsibe nyomkodjuk.
Az almát megpucoljuk, megmossuk, lereszeljük, majd édesítjük. Hagyjuk állni, majd kinyomkodjuk a levét. Hozzákeverjük a diót és fahéjat, majd a tésztára tesszük. A maradék tésztát pedig ráreszeljük a sütire.
180 fokos sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.
