Pogácsa ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 25 dkg barna rizsliszt 10 dkg tápióka keményítő 5 dkg köles liszt 4 dkg útifűmaghéj őrlemény 2,5 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 1 cs sütőpor 1-2 kk só 3 dl növényi tej 2 dl növényi tejszín 2 ek citromlé + barna rizsliszt a nyújtáshoz + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagkat egy tálban alaposan [...]

2024. május 24.|Vegán|

Granolás csokis süti ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 20 dkg Barna rizsliszt 15 dkg tápióka keményítő 7,5 dkg mandula liszt 5 dkg útifűmaghéj őrlemény 5 dkg csokoládés pudingpor 5 dkg holland kakaópor 5 dkg édesítő ( 1:4) 5 dl víz 1 cs sütőpor 2 ek citromlé 6 dkg gluténmentes, cukormentes , vegán granola Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, [...]

2024. május 13.|Vegán|

Burgonyás pizza ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 40 dkg Mester család házi kenyérliszt 1 cs porélesztő 3,8 dl víz 2 kk só 1 kk oregánó 1 kk bazsalikom 30 dkg főtt áttört burgonya Feltét: Gluténmentes - cukormentes - vegán majonéz és gluténmentes - cukormentes - vegán mustár keveréke ízlés szerint zöldségek kétfélenövényi sajt - reszelve Elkészítés: A tésztához a száraz [...]

Mini kalács ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 20 dkg Mester család házi kenyérliszt 25 dkg Mester család foszlós kalács liszt 2 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 4 dkg Mester család édesítő (1:4) 1 cs porélesztő 4 dl növényi tej + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a növényi tejet és jól összedolgozzuk. Meleg [...]

Kókuszos szelet (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Piskóta: 40 dkg Mester csalás süteményliszt 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 4 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény 3,9 dl növényi tej 2 ek vanília aroma 1 cs sütőpor Töltelék: 10 dkg margarin 17,5 dkg barna rizsliszt 7 dl növényi tej 20 dkg Mester család kókuszreszelék ízlés szerint édesítő + 15-20 dkg gluténmentes-cukormentes-vegán [...]

Kókusztekercs ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 1 cs Mester család keksztekercspor ( sötétebb) 5 dkg Mester család holland kakaópor 3 ek rumaroma 15 dkg növényi margarin 1,5 dl növényi tejszín 7 dkg Mester család édesítő (1:4) porrá őrölve Töltelék: 25 dkg Mester család kókuszreszelék 20 dkg növényi margarin ízlés szerint porédesítő Elkészítés: A töltelékhez az alapanyagot alaposan kikeverjük, majd [...]

Mazsolás – kandírozott gyümölcsös kalács (glutén,tej,tojás,hozzáadott cukormentes,vegán)

Hozzávalók: 20 dkg Mester család foszlós kalács liszt 30 dkg Mester család házi kenyérliszt 5 dkg Mester család édesítő (1:4) 1 cs porélesztő 10 dkg Mester család mazsola 10 dkg Mester család kandírozott gyümölcs 5 dkg Mester család vaníliás pudingpor kb. 4,2 dl növényi tej + olaj a kenéshez Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy [...]

Cím

Go to Top