Hozzávalók: Piskóta: 10 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 1 dkg holland kakaópor 3 dkg útifűmaghéj 4 dkg édesítő (1:4) 6 g sütőpor 2,7 dl víz Tetejére: 45 dkg gyümölcs vegyesen ( nekem barack, meggy, cseresznye, szeder volt ) ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk ( ha kell akkor [...]
Hozzávalók: 13,5 dkg barna rizsliszt 2 dkg köles liszt 2 dkg útifűmaghéj 5 dkg gluténmentes zabpehelyliszt 3 dkg édesítő 3,1 dl víz Almás részhez: 55 dkg alma 5 dkg darált dió ízlés szerint édesítő ízlés szerint fahéj Elkészítés: Az almákat megmossuk, megpucoljuk és uborka szeletővel vékonyonyra szeleteljük. Összeforgatjuk a dióval, édesítővel és fahéjjal. A [...]
Hozzávalók: 8 db rizslap 10 dkg csicseriborsó liszt 1,2 dl víz 2 g sütőpor 1,5 dkg édesítő Töltelék: 2 dkg holland kakaópor 3-4 dkg darált dió ízlés szerint édesítő + olaj a kenéshez + gluténmentes kukoricapehely a szóráshoz Elkészítés: A csicseriborsó lisztet, édesítőt, sütőport és vizet kikeverjük, tálcára öntjük. A kakaóport, diót és édesítőt [...]
Hozzávalók: 10 dkg barna rizsliszt 5 dkg lenmagliszt ( zsírtalanított ) 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg édesítő (1:4) 7,5 dkg málna lekvár - cukormentes, vegán 1,8 dl víz + 6 szem málna Elkészítés: Az összes alapanyagot alaposan összekeverjük. Muffin formákba egyengetjük, majd mindegyik közepébe 1-1 szem málnát rejtünk. 180 fokos sütőben kb. 25-30 perc [...]
Hozzávalók: 1. réteg 10 dkg puffasztott rizs 5 dkg holland kakaópor 2,5 dl almapüré édesítő, ha szükséges 2. réteg 25 dkg rizs 4 dl növényi ital 2 dl növényi tejszín ízlés szerint édesítő ízlés szerint vanília aroma ízlés szerint citromlé + 2 db körte + 10 dkg mentes csokoládé - olvasztva Elkészítés: A rizst, [...]
Hozzávalók ( 2 db ) 4 db rizslap 5 dkg csicseriborsó liszt 2 g sütőpor 1 dkg édesítő ( 1:4 ) 1 dl víz Lapok közé: 5 dkg gluténmentes zabpehely 1 dkg édesítő ( 1:4 ) 0,6 dl víz ízlés szerint vanília aroma Töltelék: 16 dkg főtt köles ( ez szárazon 4 dkg ) [...]
Hozzávalók: 15 dkg lencse ( barna vagy zöld ) 3 dkg útifűmaghéj 1 dl víz só 4 g sütőpor + olaj a kenéshez + magok a szóráshoz Elkészítés: A lencsét egy éjjelre áztassuk be, majd mossuk át. Tegyük a vízzel turmixgépbe, pépesítjük. Majd tálba tesszük, hozzáadjuk az útifűvet, sót , sütőport. Dolgozzuk össze. Majd [...]
Hozzávalók: 1 db padlizsán 1 db cukkini 1 konzerv csicseriborsó 30 dkg vegyes zöldségkeverék ízlés szerint só ízlés szerint zöldfűszerek ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely Elkészítés: A padlizsánt és a cukkinit kettévágjuk, belsejét kiszedjük, felkockázzuk. A csicseriborsót leturmixoljuk, majd összekeverjük a darabolt padlizsánnal, cukkinivel, zöldségekkel, sóval és fűszerekkel, sörélesztőpehellyel. Ezzel megtöltjük a padlizsánokat és cukkiniket. [...]
Hozzávalók: 1 réteg: 5 dkg gluténmentes zabpehely ízlés szerint édesítő 1 dkg darált mák 2 réteg: 10 dkg főtt köles ( nyersen 2,5 dkg ) ízlés szerint citromlé ízlés szerint édesítő + 10 dkg mentes csokoládé - olvasztva Elkészítés: Szilikon muffinformákat ( 4 db ) kikenünk csokival. A rétegeket kikeverjük. Először jön a mákos, [...]
Hozzávalók: 6 db rizslap 7,5 dkg csicseriborsó liszt 2 dkg édesítő (1:4) 3 g sütőpor 1,2 dl víz + olaj a kenéshez + édesítő a szóráshoz Elkészítés: A csicseriborsó lisztet kikeverjük a sütőporral, édesítővel, vízzel. Tálcára öntjük. A rizslapokat kb két ujjnyi vastagra vágjuk, hogy csíkokat kapjunk. Egy kéztörlő gurigát sütőpapírral betekerünk ( vagy [...]
