“Sajtos” zsemlék (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 25 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 20 dkg tápióka keményítő 2,5 dkg útifűmaghéj őrlemény 2,5 dkg útifűmaghéj 1 cs sütőpor 1,5 dkg sörélesztőpehely 6 dl víz 2 ek citromlé + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet. Jó [...]

2020. április 4.|Hunorganic, Vegán|

Narancsos bukta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 10 dkg Bake Free kelt tészta liszt 15 dkg Bake free szénhidrátcsökkentett kenyér liszt 4 g sütőpor 2 dkg édesítő (1:4) kb. 3,7 dl víz 1 üveg St.Dalfour narancs lekvár + olaj a kenéshez + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk. [...]

2020. április 2.|Bake free, Vegán|

Sajtos és szezámmagos bagel (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 20 dkg Bake Free házi kenyér lisztkeverék 20 dkg Bake Free szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 10 g só 5 g gluténmentes sörélesztőpehely 6 dl víz + olaj a kenéshez + reszelt növényi sajt és szezámmag a szóráshoz + barna rizsliszt a nyújtáshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, hozzáadjuk a vizet és alaposan [...]

2020. április 2.|Bake free, Vegán|

Hamburger házilag (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók a zsemléhez: 25 dkg Bake Free házi kenyérliszt 7 g gluténmentes sörélesztőpehely 5 g só 1 dl növényi tejszín (rizs, kókusz, vagy Schlagfix natúr) 2,1 dl víz + olaj a kenéshez + szezámmag a szóráshoz Elkészítés: A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk. Három részre osztjuk, [...]

2020. március 27.|Bake free, Vegán|

Nagyon csokis csiga (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók: 15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT) 5 dkg Naturbit köles liszt 10 dkg tápióka keményítő 5 dkg quinoa liszt 2 dkg útifűmaghéj 2 dkg útifűmaghéj őrlemény 2 ek édesítő (1:4) 2 ek citromlé 4 dl víz Töltelék: 15 dkg holland kakakópor rizstejszínnel és ízlés szerint édesítővel kikeverve + barna rizsliszt a nyújtáshoz + olaj [...]

2020. március 22.|Hunorganic, Vegán|