Site icon Mona Konyhája – Élet az ételallergiával

Chia magos kenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

25 dkg Naturbit barna rizsliszt

10 dkg Naturbit köles liszt

2 dkg darált chia mag

2,5 dkg útifűmaghéj

2 kk só

4 dkg tápióka keményítő

5 dl víz

1 cs sütőpor

2 ek citromlé

5 gr bambuszrost

+ olaj

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, majd jól eldolgozzuk. Formázzuk és sütőpapíros tepsire tesszük. Tetejét leolajozzuk, majd bevagdossuk. 180 fokon kb 50-60 perc alatt megsütjük.

Exit mobile version