Site icon Mona Konyhája – Élet az ételallergiával

Pöffeteg keksz (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

10 dkg holland kakaópor

10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)

10 dkg tápióka keményítő

5 dkg Naturbit köles liszt

1 cs sütőpor

3 ek édesítő (1:4)

10 dkg olvasztott kókuszolaj

5 dkg olvasztott paleo csokoládé

2 dl rizstejszín

+ porédesítő a forgatáshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagot egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és összedolgozzuk. Majd golyókat formázunk belőle (20 db), sütőpapíros tepsire tesszük, majd kb 12-15 perc alatt megsütjük. Még forrón a porédesítőbe forgatjuk.

Exit mobile version