Hozzávalók :
15 dkg Aby kenyérliszt
1,5 tk só
1,5 dkg Aby mákliszt
2,5 dkg szezámmag
2 gr sörélesztő pehely – gluténmentes
9 dkg margarin
7 ek kókuszkrém
+ olaj a kenéshez
+ szezámmag a szóráshoz
+ rizsliszt
Elkészítés:
Az alapanyagokat egy nagyobb tálba tesszük, majd jó alaposan kidolgozzuk. 30 percre hűtőbe tesszük. Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk, szaggatjuk. (kisebb „szájú” pálinkás poharat használtam, így jó sok lett :D ). Majd sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük olajjal, megszórjuk szezámmaggal, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, úgy kapjuk a ropogós állagot.
