Hozzávalók:
1 cs Éden Prémium köles tészta
35 dkg brokkoli
2 dl növényi tejszín
2 – 3 dl víz
só
2 ek olaj
zöldfűszerek
Gombóchoz:
10 dkg reszelt répa
15 dkg reszelt cukkini
15 dkg Bake Free Basic Alap fasírtkeverék (köleses)
szükség szerint só
Elkészítés:
A tésztát és a brokkolit olajon egy lábasba átforgatjuk, 3-4 percig pirítjuk, majd felöntjük a növényi tejszínnel és vízzel, majd sózzuk, fűszerezzük.
A gombóchoz az alapanyagokat összedolgozzuk, majd ha már majdnem puha a brokkoli és a tészta, akkor a zöldséges masszából kis golyókat formázunk és beletesszük, majd készre főzzük.
Reszelt növényi sajttal tálaljuk.
Éden Prémium köles tészta itt:
https://edenpremium.hu/termek/kolesteszta-penne-200g/
Bake Free Basic Alap fasírtkeverék (köleses) itt:
https://edenpremium.hu/termek/bake-free-alap-fasirt-keverek-koeleses-500g/
