Hozzávalók:
25 dkg portobello gomba (chefgomba) – 4 db nagyfejű gomba
15 dkg főtt köles
só
ízlés szerint fűszerek
olaj
Elkészítés:
A gombát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk, majd olajon megpirítjuk.
Majd az összes többi alapanyaggal együtt botmixerrel pépesítjük, majd tálaljuk.
Chefgomba:
https://chefgomba.hu/
