Gombás rakottas ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: Lapokhoz: 20 dkg barna rizsliszt 15 dkg tápióka keényítő 10 dkg vöröslencse liszt 4 dkg útifűmaghéj 6 g sütőpor só 4 dl víz 2 ek citromlé Töltelék: 50 dkg ChefGomba ördögszekér gomba - KATT IDE - ITT TALÁLOD  ízlés szerint só 2 kk pirospaprika 10 dkg paprikakrém ízlés szerint zöldfűszerek ( bazsalikom, petrezselyem, [...]

2024. március 15.|Vegán|

Ropogós bundás gomba ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 6 db ChefGomba Portobello 20 dkg csicseriborsó liszt 1,5 dkg fekete só 10 dkg cukormentes kukoricapehely 10 dkg burgonyapehely 2,5 dkg gluténmentes sörélesztópehely 3,6 dl víz + gluténmentes, vegán zsemle - kenyérmorzsa a forgatáshoz + olaj a sütéshez Elkészítés: A gombákat megpucoljuk, megmossuk, majd kettévágjuk. Egy tálba tesszük a többi alapanyagot és alaposan [...]

2024. február 4.|Vegán|

Gombás hamburger zsemle (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók ( 4 nagyobb zsemle ) 25 dkg ChefGomba - csiperke ízlés szerint zöldfűszerek ( én petrezselymet, tárkonyt és oregánót használtam ) só 23,5 dkg barna rizsliszt 10 dkg köles liszt 11,5 dkg tápióka keményítő 3,6 dkg útifűmaghéj őrlemény 1 cs sütőpor 1,7 dkg gluténmentes sörélesztőpehely 4,1 dl víz 2 ek citromlé 3 ek [...]

2024. január 5.|Vegán|
Go to Top