Hozzávalók:
15 dkg köles
5 dl kókusztej
1 ek citromlé
1 ek vanília aroma
2-3 ek édesítő (1:4)
kb 4-5 dkg Vegifeel vegan protein
3 ek kókuszkrém
+ pirított kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítés:
A kölest megfőzzük a kókusztejben. Ha megfőtt, akkor hozzáadjuk a citromlevet és összekeverjük. Hagyjuk kihűlni, majd hozzáadjuk az édesítőt,vanília aromát. Majd végül a kókuszkrémet és a vegán proteint és összegyúrjuk. Majd golyókat formázunk belőle és a kókuszreszelékbe forgatjuk.
