Hozzávalók:
45 dkg Metser család házi kenyérliszt
1 cs porélesztő
2 ek burgonyapehely
2 ek köles pehely
1-2 kk só
kb 4,8 dl víz
2 ek olaj
+ olaj
+ reszelt növényi sajt
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, majd alaposan kidoölgozzuk, végül beledolgozzuk az olajat.
6 db zsemlét formázunk belőle, majd sütőpapíros tepsire tesszük. Olajjal lekenjük, reszelt növéyni sajttal megszórjuk és kb 35-40 perc alatt megsütjük. (Igen!!! nem kelesztettem ;) . ennek oka, hogy elnéztem az időt , így ez elmaradt, de tökéletes , nagyon nagyon finom zsemlék születtek!)
