Hozzávalók:
38,5 dkg Mester süteményliszt
5,5 ek eritrit (porrá őrölve)
20 dkg puha margarin
kb 1 dl rizstejszín
+ sárgabarack édesítővel és egy kis rizstejszínnel összekeverve – majd összefőzve
Az alapanyagokat jó összedolgozzuk, majd egy szilikon forma aljára tesszük a felét, majd rátesszük a barackokat és a tészta másik felét rámorzsoljuk. Majd 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük.
