Hozzávalók:
Piskóta:
25 dkg Natrubit barna rizsliszt
2 ek édesítő
1 cs sütőpor
1 dl rizstej
2 ek útifűmaghéj
1 dl rizstejszín
1-2 ek kakaópor – holland
Töltelék:
20 dkg Köles
víz
ízlés szerint édesítő
citromlé
vanília aroma
+ olvasztott mentes csokoládé (Mester diabetikus étbevonó)
Elkészítés:
A sütemény alap összetevőit összedolgozzuk, majd egy szilikon formába tesszük. 180 fokon kb 20-30 perc alatt megsütjük.
A köles kb 4-szeres vízben megfőzzük, majd ízlés szerint ízesítjük a többi alapanyaggal, majd összeturmixoljuk. Rátesszük a megsült piskótára.
Majd olvasztott csokival zárjuk.
