Hozzávalók:
15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
10 dkg Naturbit köles liszt (ITT)
4 dkg Tápióka keményítő
3 ek édesítő (1:4) (ITT)
5 gr sütőpor
1 dkg Útufűmaghéj
1 dkg Útifűmaghéj őrlemény
3 – 3,2 dl víz
1 ek citromlé
+ lekvár
+ mentes olvasztott csokoládé
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet. Jól kikeverjük. Majd sütőpapíros tepsire habnyomóval kekszeket nyomogatunk ki. Majd 180 fokos sütőben kb 12-15 perc alatt megsütjük. Majd lekvárral összetapasztunk 2-2 darabot , végül csokival díszítjük.
