Site icon Mona Konyhája – Élet az ételallergiával

Vegán „túrós” tészta (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)

Hozzávalók:

1 cs Mimen fodros kocka tészta (ITT)

1 cs Violife görög fehér – növényi sajt

citrmolé (kb 1 ek)

1 db padlizsán

kókuszolaj

3 ek Koko dairy free – növényi joghurt

Elkészítés:

A padlizsánt megmossuk és apró kockákra vágjuk. Majd megsütjük. A tésztát kifőzzük. A sajtot összemorzsoljuk, sózzuk és citromlevet teszünk hozzá, elkeverjük. A kifőtt tésztára tesszük a joghurtot és a sajtot, elkeverjük. Majd a tetejére a sült padlizsánt.

Exit mobile version