Hozzávalók:
10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
5 dkg Naturbit köles liszt (ITT)
5 dkg tápióka keményítő
1,5 g útifűmaghéj
2 g sütőpor
1,5 ek édesítő (1:4)
18, 5 dkg margarin
+ barack lekvár
+ barna rizsliszt a nyújtáshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzágyúrjuk a margarint. 20 percet hideg helyen pihentetjük. Majd barna rizslisztes lapon átgyúrjuk, majd kinyújtjuk és szaggatjuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük és kb 12 perc alatt megsütjük.
Majd lekvárral összeragasztunk 1-1 darabot.
