Hozzávalók:
10 dkg durvára darált dió
2 db banán – villával összetörve
5 dkg mazsola
5 dkg aszalt eper
3 dkg holland kakaópor
1 cs sütőpor
ízlés szerint édesítő
10 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
5 dkg Naturbit köles liszt (ITT)
5 dkg tápióka keményítő
1 dkg útifűmaghéj
1 dkg útifűmaghéj őrlemény
kb 3,2 dl víz
+ olaj a kenéshez (forma)
Elkészítés:
Az összes alapanyagot egy tálba tesszü, majd jó alaposan kikeverjük. Egy őzgerinc formát kiolajozunk vékonyan, majd beleegyengetjük a masszát. 180 fokos sütőben 40-50 perc alatt megsütjük.
