Hozzávalók:
10 dkg Naturbit köles liszt (ITT)
5 dkg Tápióka liszt
15 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
1cs sütőpor
1,5 dkg útifűmaghéj
2 kk só
kb 2,7 dl víz
2 ek citromlé
Feltét:
Én most majonéz alapot tettem rá (tojás és cukormentes), 10 dkg gombát felvágva, fél doboz kukoricát átmostam , illetve kb 20 dkg növényi sajt (ez lehet 2 – 3 féle is egyébként)
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, majd alaposan összedolgozzuk.
Sütőpapíron kinyújtjuk.
Majd a széleit felhatjuk.
Lekenjük majonézzel, majd alulra szórunk egy adag reszelt sajtot, majd rászórjuk a kukoricát, gombát, majd ismét megszórjuk sajttal.
180 fokon kb. 30-40 perc alatt megsütjük.
