Hozzávalók:
20 dkg barna rizsliszt
10 dkg tápióka keményítő
5 dkg holland kakaópor
4 dkg útifűmaghéj őrlemény
1 cs sütőpor
5 dkg édesítő (1:4)
5 dkg gyalult mandula
3,5 dkg chia mag
20 dkg meggy
4 dl víz
2 ek citromlé
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, beletesszük a meggyet, azzal is elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet és jó alaposan kikeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük ( 18×18-as), majd 180 fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
