Hozzávalók:
40 dkg Mester házi kenyérliszt
6 gr porélesztő
2 ek vanília aroma
10 dkg eritrit
7,5 dkg margarin – olvasztva
1 dl rizstejszín
8 gr Orgran tojáspótló + 8 ek víz elkeverve
2,5 dl víz
+ rizsliszt
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük és jó alaposan elkeverjük. Majd egy másik tálba a nedves alapanyagokat elkeverjük, majd hozzáadjuk a száraz alapanyaghoz és jó alaposan kidolgozzuk. Lefóliázzuk és hagyjuk kelni 1 órát.
Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk, szaggatjuk, majd forró olajban kisütjük.
Mentes csokival, por édesítővel vagy akár cukormentes szörp és porédesítő keverékével tálaljuk.
