Hozzávalók:
30 dkg Benefitt palacsinta lisztkeverék
45 g olaj
8 dl víz
+ cukormentes eper lekvár
+ Holland kakaópor mascarponéval kikeverve
+ Hesters Life kakaós granola a tetejére
+ olaj a serpenyő kenéséhez
Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan kikeverjük, hagyjuk állni 5-10 percet
Majd kiolajozott serpenyőbe egy – egy kanálnyit teszünk és megsütjük mind a két oldalát.
Eperlekvárral rétegezzük, majd a tetejére kakaóval kikevert mascarponét teszünk és granolával megszórjuk.