Hozzávalók:
25 dkg Ist Us Miklós Univerzál lisztkeverék
5 dkg burgonyapehely
5 g porélesztó
só
ízlés szerint zöldfűszerek
1 dkg útifűmaghéj
4,5 dl víz
+ olaj a sütéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzádolgozzuk a vizet.
Jó alaposan kidolgozzuk!!!
Egy órát meleg helyen pihentetjük a tésztát.
Majd 6 részre osztjuk.
Vízes vagy olajos kézzel gombócokat formázunk belőlük.
