Hozzávalók:
6 db rizslap
7,5 dkg csicseriborsó liszt
1 dkg édesítő
vanília aroma
1,3 dl víz
Töltelék:
Felvert növényi tejszín – édesítővel
áfonya lekvár – cukormentes, vegán, gluténmentes
+ olaj
Elkészítés:
A csicseriborsó lisztet kikeverjük az édesítővel, vanília aromával, sütőporral és vízzel.
Kontaktgrillt vékonyan kiolajozunk.
A lapokat egyesével megmártjuk a csicseris keverékben, majd egyesével megsütjük a kontaktgrillben.
Majd egy megsűlt lap egyik oldalát megkenjük levárral, majd a felvert tejszínnel, félbehatjuk. Tetejét is megkenjük, majd jön egy lap a tetejére, felét megkenjük , másik felét ráhajtjuk….
Amíg el nem fogy ( tehát ez egy fél kör alakú lesz, természetesen lehet egész kör alakot is, ez esetben akkor érdemes dupla adaggal készíteni ).
Tetejét lehet pluszba díszíteni amivel szeretnénk.
