Hozzávalók:
20 dkg vöröslencse
12,5 dkg brokkoli ( nekem fagyasztott volt )
12,5 dkg gomba ( nekem fagyasztott volt )
ízlés szerint só
ízlés szerint gluténmentes sörélesztőpehely
ízlés szerint petrezselyem
ízlés szerint oregánó
ízlés szerint metélőhagyma
Elkészítés:
A vöröslencsét beáztatjuk 3-4 órára, majd leszűrjük, átmossuk.
A fagyasztott brokkolit és gombát kiolvasztjuk, leszűrjük.
Majd az összes alapanyagot egy turmixba tesszük és pépesítjük.
Sózzuk, fűszerezzük, alaposan összekeverjük.
Sütőpapíros tepsire 5 db gombócot teszünk ( lágy a massza! ).
Majd 180 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
