Hozzávalók:
10 dkg gluténmentes zabpehely
2 g sütőpor
kb. 1,5 dl víz
só
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan összeturmixoljuk.
Majd egy serpenyőt felforrósítunk, olajjal kikenjük.
A massza kb. felét eloszlatjuk benne kör alakban ( vizes kaállal lehet rásegíteni ).
Megsütjük mind a két oldalát.
Majd a másik adaggal is ezt csináljuk.
Majd lehet tölteni bármivel, amivel szeretnénk.
Zabtortilla

