Hozzávalók:
40 dkg főtt, áttört burgonya
2 kk só
1 cs porélesztő
50 dkg Mester házi kenyérliszt
1 ek útifűmaghéj
5 dl víz
2 ek olaj
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A burgonyát és a száraz alapanyagokat összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a vizet, alaposan gyórjuk ki.
Majd adjuk hozzá az olajat, és dolgozzuk össze.
Sütőpapírral bélelt nagyobb kenyérformába tesszük, tetejét olajjal lekenjük, majd bevagdossuk.
50 fokos sütőben 1 órát kelesztjük, majd 180 fokon kb. 60 perc alatt megsütjük. Majd vegyük ki a formából és kb. 5-10 percet süssük még.
Mester család termékek itt:
www.mestercsalad.hu
