Rakott kel egy kis csavarral (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes, vegán)

Hozzávalók: 1 cs Éden Prémium Vörös lencse tészta 1 fél fej kelkáposzta 2 ek Bake Free falafel (köleses) lisztkeverék 2 dl víz só 20 dkg reszelt növényi sajt (Violife) 2 dl rizstejszín + olaj a kenéshez Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A kelkáposztát megmossuk, levelekre szedjük, majd megfőzzük. A falafel keveréket kikeverjük a sóval és [...]

2020. november 26.|Bake free, Vegán|

Villám szendró (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók: 20 dkg Bake free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék 3 dl víz só fél tv paprika 8-9 szelet uborka 5-6 dkg növényi sajt kockákra vágva Elkészítés: A lisztet a vízzel és a sóval jól összedolgozzuk. Majd szendvicsütőbe ( vagy kontakt grillbe - ahogy én csináltam, itt egyszerre belement minden), a tészta felét elegyengetjük, erre tesszük a [...]

2020. november 26.|Bake free, Vegán|

Csak a Mentes Év Séfje 2020. 11. 05.

Ismét megrendezésre került a Csak a Mentes Év Séfje, az a megtiszteltetés ért, hogy ismét zsűritag lehetettem. Azt gondolom , hogy ez a verseny az eddigiek közül kiemelkedő volt, és hogy miért? Imádtam ezeket az ételeket, amiket kóstolhattam, és számomra nem volt kérdéses, hogy az első helyezett tényleg megérdemelte , hogy megkapja a Csak [...]

Go to Top