Hozzávalók:
20 dkg cukkini
35 dkg burgonya
10 dkg növényi sajt – szeletelt – lapka
ízlés szerint só
ízlés szerint zöldfűszerek
+ ízlés szerinti töltelék ( nekem házi babkrém, saláta, tv paprika, kápia paprika volt )
+ olaj
Elkészítés:
A burgonyát megpucoljuk, megmossuk.
A cukkinit megmossuk.
A burgonyát és a cukkinit lereszeljük uborkareszelőn.
Egy nagyméretű tepsit ( gáztepsi ) sütőpapírral kibélelünk, vékonyan lekenjük olajjal, majd a buronya szeleteket lerakosgatjuk, erre jönnek a cukkini szeletek.
Majd pedig a sajtot tesszük rá.
Sózzuk, megszórjuk ízlés szerinti zöldfűszerekkel.
180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. ( látni fogjuk, ahogy a sajt megolvad, a burgonya széle megpirul ).
Majd kedvünk szerint megpakoljuk mindenfélével.
Összehatjuk, majd négy szeletre vágjuk.
