Hozzávalók:
25 dkg vöröslencse
20 dkg cukkini
20 dkg sárgarépa
5 g sütőpor
ízlés szerint só
ízlés szerint fehérbors
ízlés szerint petrezselyem
ízlés szerint zöldfűszerek
Elkészítés:
A vöröslencsét megmossuk, majd beáztatjuk egy éjjelre.
Másnap a répát megmossuk, megpucoljuk, a cukkinit megmossuk, majd lereszeljük őket.
A vöröslencséről a vizet leöntjük, majd hozzáadunk kb 1 – 1,5 dl vizet és összeturmixoljuk.
Majd az összes alapanyagot egy tálban alaposan kikeverjük.
Egy sütőpapírral bélelt 30×20 – as formába tesszük a masszát és 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
